Millet organik — drithëra pa gluten, burim i mirë i proteinave bimore, fibrave dhe vitaminave të grupit B. Ideal për zëvendësimin e grurit në receta të ndryshme, për dieta vegjetariane/vegane dhe për persona me ndjeshmëri ndaj glutenit.
Veçoritë kryesore:
- Produkt organik
- PA GLUTEN — i përshtatshëm për celiacët
- I pasur me fibra, proteina bimore dhe vitamina B (niacin, B6, acid folik)
- Burim hekuri, kalciumi, magneziumi, kaliumi, bakri dhe zinku
- Ndihmon ndjesinë e ngopjes, tretjen dhe stabilizon rritjen e sheqerit në gjak
- Përkrah shëndetin kardiovaskular (përmban magnez) dhe shëndetin hormonal (lignanë)
Vlera ushqyese (për 100 g, afërsisht):
- Energjia: 1300–1400 kJ / 300–335 kcal
- Yndyrna: të ulëta
- Karbohidrate: rreth 60–70 g
- Fibra: e lartë
- Proteina: e konsiderueshme (burim i mirë)
- Minerale: fosfor, magnez, hekur, kalcium, kalium
Përdorimi:
- Përdoret për supa, bollgure, pjatat kryesore, sallata, si bazë zëvendësuese për grurin apo në pjekje.
- Udhëzim bazë gatimi: 1 filxhan millet + 2 filxhanë ujë + 1 lugë gjelle vaj ulliri; ziej rreth 20 minuta deri sa të thithë ujin.
Ruajtja: Ruaj në vend të freskët dhe të thatë, të mbyllur.
EUR
AUD
GBP
JPY
INR