Miell bajame organik, pa gluten — alternativë e pasur dhe e shije për pjekje, ëmbëlsira dhe receta pa miell gruri. Jep strukturë të butë, aromë të mirë dhe vlera ushqyese të larta.
Veçoritë kryesore:
- Produkt organik (origjinë: Spanjë)
- Pa gluten — i përshtatshëm për dieta pa gluten
- I pasur me yndyrna të shëndetshme, proteina dhe fibra
- I shumëpërdorshëm: biskota, torta, petulla, brumë pa gluten
Vlera ushqyese mesatare (për 100 g):
- Energjia: 2686 kJ / 642 kcal
- Yndyrna: 57 g (të ngopura: 5.5 g)
- Karbohidrate: 13 g (sheqerna: 4.0 g)
- Fibra: 10 g
- Proteina: 23 g
- Kripë: 0.05 g
Përdorimi: Përdor si zëvendësues të pjesës së miellit në receta; rekomandohet të kombinohet me miell të tjerë pa gluten për strukturë më të butë në disa brumëra.
Ruajtja: Ruaj në vend të freskët, të thatë dhe të mbyllur; pas hapjes përdor brenda kohës së rekomanduar.