Miell i bërë nga thekra i plotë ose i rafinuar (sipas etiketes), me shije të butë dhe aromë të mirë, i përshtatshëm për bukë, pjekje, petulla dhe receta tradicionale. Thekra është një alternativë e pasur me fibra dhe proteinë ndaj miellit të grurit të zakonshëm.
Pikat kryesore:
- Produkt natyral nga thekra*
- Burim fibrash dhe proteinash më i lartë se mielli i bardhë
- I përshtatshëm për pjekje, ëmbëlsira dhe brumëra të ndryshëm
- Mund të përdoret i pastër ose i përzier me miell të tjerë për strukturë më të butë
Ruajtja: Ruaj në vend të thatë dhe të freskët, të mbyllur mirë.