Oregano, erëza kryesore e Mesdheut dhe përbërës kyç i kuzhinës greke, sjell aromë intensive dhe shije karakteristike në mishra, sallata, pite, patate dhe shumë receta të tjera.
Përfitimet kryesore:
- Antioksidant i fuqishëm natyral
- Veti antalgjike dhe spasmolytike (ndihmon në lehtësimin e dhimbjeve dhe spazmeve)
- Burim i vitaminave dhe mineraleve: vitaminë K, C, A, mangan, hekur, kalcium
- I pasur me fibra — ndihmon në uljen e kolesterolit dhe shëndetin e zorrëve
Përdorim:
- Si erëz në gatime: shto pak sipas dëshirës në fund të gatimit.
- Si çaj/dekokt: 1 lugë gjelle oregano në një tenxhere me ujë, zieje dhe pihet një filxhan para ose pas vakteve për lehtësime të tretjes, kollës apo dhimbjeve menstruale.
Këshilla ruajtjeje: Ruaj në vend të thatë, të freskët dhe të errët, mbyllur mirë për të ruajtur aromën.