Farë liri organike (kafe) — burim i pasur me acide yndyrore omega‑3 (ALA), fibra, proteinë dhe lignane antioksiduese. Ideal për të pasuruar smoothie, kos, tërshëra, brumë pjekjeje dhe receta të tjera të shëndetshme.
Veçoritë kryesore:
- Produkt organik
- Burim i lartë ALA (omega‑3 bimore)
- I pasur me fibra (27 g/100 g) dhe proteinë (18 g/100 g)
- Përmban lignane (fitonutrientë me veti antioksiduese)
- Burim magnezi dhe mangani — mbështesin funksionin muskulor dhe nervor
Vlera ushqyese (për 100 g):
- Energjia: 2235 kJ / 534 kcal
- Yndyrna: 42 g (të ngopura: 3.7 g)
- Karbohidrate: 29 g (sheqerna: 1.6 g)
- Fibra: 27 g
- Proteina: 18 g
- Kripë: 0.08 g
Përdorimi: Shto 1–2 lugë në smoothie, kos, tërshëra, sallata ose brumë pjekjeje. Përthithja e vetëfarave është më e mirë pas bluajtjes së lehtë; mund t’i lini të zhyten në lëng për teksturë gelatinoze.
Ruajtja: Ruaj në vend të thatë dhe të freskët, të mbyllur; pas hapjes përdor brenda kohës së rekomanduar për të ruajtur freskinë.